Meersalzflocken Lava
Das Bild von Island ist oft mit geothermischen Geysiren und Vulkanen verbunden. Deshalb ist dieses Salz mit Aktivkohle aus Bio-Kokosnuss eingefärbt, um das Aussehen von Lava-Asche zu erhalten. Die Farbe beeinträchtigt den Salzgeschmack nicht – nur sein Erscheinungsbild ist völlig anders. Lava-Salz wird von vielen Gastronomen geschätzt, um in ihren Gerichten optische Akzente zu setzen.
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Eigenschaften
Alles Wichtige auf einen Blick.
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100 g |
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Salz |
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Meersalzflocken, Aktivkohle aus Kokosnuss. |
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Nordur Salt | Michael Drewsens | Vej 18 | 8270 Hojbjerg | Dänemark |
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